вівторок, 20 червня 2017 р.

Полуничний торт-суфле



Цей торт підкорив мене з першої спроби. Він ніжний, смачний, красивий та не надто складний у приготуванні. Його сміливо можна назвати моєю коронною стравою, адже готувала його вже декілька разів, а одного разу навіть на своє день народження.

вівторок, 13 червня 2017 р.

Фаршировані кабачки-човники


Кабачкові човники - легка літня страва, яка, впевнена, сподобається багатьом. І ще її перевага в тому, що її приготування не займе багато часу та не вимагає чималих зусиль. Тому гайда на кухню.

субота, 10 червня 2017 р.

Шоколадний торт


Цей торт, рецептом якого хочу з вами поділитися, родом з мого дитинства. Щороку на Великдень його пекла моя матуся. Я надзвичайно його любила, адже він мегашоколадний та смачний. Тепер цей тортик печу я, і також якось так виходить, що завжди на Великдень. Хоча, впевнена, цей смаколик буде доречним в будь-яку пору року та свято, адже шоколад - універсальний продукт.

пʼятниця, 9 червня 2017 р.

Енергетичні батончики


Енергетичні батончики останніми роками стають дуже популярними, їх можна придбати чи не на кожному кроці, а можна і приготувати на своїй улюбленій кухні. Домашні фітнес-батончики такі ж смачні як і магазинні, але точно корисніші, натуральніші і - дешевші. Тож сьогодні пропоную рецепт саме такого корисного та поживного десерту.

понеділок, 5 червня 2017 р.

Гарячі канапки з кабачком


Гарячі канапки дуже швидка і смачна страва, вони бувають різними, і не лише з шинкою та твердим сиром, а й з кабачком. Рецепт цієї літньої та смачної страви знайшла в цьому класному блозі під апетитною назвою "Котлетка".

Салат з полуниць, сиру та в'яленого м'яса

Полуниця таки моя улюблена ягода. Просто обожнюю її. І сьогодні хочу поділитися з вами рецептом вишуканого салату з полуниць, сиру та в'яленого м'яса. Смачно, оригінально, екзотично! І так, з полуниць можна готувати не лише десерти, а й закуски:).

неділя, 4 червня 2017 р.

Тарталетки із заварним кремом


Тарталетки... Вже кілька років я лише споглядала на апетитні фото інших гастроблогерів цього вишуканого десерту, але ніяк не доходили руки до їх приготування. Усі мої наміри спекти тарталетки закінчувалися - одним великим тартом:). Якось ліньки було заморочуватися з міні-формами:). Останньою краплею стала публікація рецепту цього десерту на моєму улюбленому польському блозі "Anyzkowo". Стильні та апетитні фото тарталеток змусили мене в ту ж мить підкотити рукави, вдягнути улюблений фартушок та хустинку і взятися за їх приготування.

субота, 3 червня 2017 р.

Крем-зупа з зеленого горошку за рецептом Джеймі Олівера


Одразу розпочну із зізнання - обожнюю крем-супи, а от весною і влітку, особливо, полюбляю зелені страви. Тож сьогодні хочу поділитися рецептом відомого кулінара Джеймі Олівера, а саме - Крем-зупи із зеленого горошку. Зізнаюся чесно, зготувати цю страву хотіла вже кілька років, але щось не складалися зорі:). І от нарешті я це зробила, результат виявився смачним:).

пʼятниця, 2 червня 2017 р.

Вершково-шпинатний соус

Дуже люблю шпинат, особливо, за те, що він окрім смаку, забарвлює страви в ніжно-зелений колір. Тож сьогодні поділюся з вами рецептом Вершково-шпинатного соусу, який гарно доповнить страви з риби чи курятини.

четвер, 25 травня 2017 р.

Корисні цукерки "Абрикосове баунті"


Спеціально для тих, хто вважає, що корисні цукерки не бувають смачними і солодкими, пропоную приготувати "Абрикосове баунті". Обіцяю з'їсте миттєво енну-кількість штук, забувши про рахування калорій та обіцянки не їсти солодкого тощо. Єдиний недолік цих солодощів, закінчуються дуже швидко:).

середа, 24 травня 2017 р.

Компот з карамелізованого румбамбару і полуниць


Щось я трішки загуляла:). Вже майже місяць нічого не писала і не публікувала в блозі. Цю ситуацію потрібно миттєво виправляти, тим паче, що у мене назбиралося чимало рецептів. А от розпочну з неймовірно простого і актуального до початку літнього сезону рецепту - Компоту з карамелізованого румбамбару та полуниць! Смачно, корисно та оригінально, а для мене ще й ностальгічно, адже з дитинства обожнюю цей напій.

субота, 22 квітня 2017 р.

Цибулева зупа, або Смачна французька весна



Цього року до Івано-Франківська примандрувала Французька весна. Впродовж тижня моє рідне місто порине в атмосферу французьких фільмів і музики. Втім, в цьому є одне "але". Франція для мене - це насамперед кухня і саме її мені бракує. Але спробую сама виправити це "але". Пропоную вашій увазі Цибулеву зупу - окрасу французької кухні.

пʼятниця, 14 квітня 2017 р.

Цинамонові тістечка


Зізнаюся, дуже люблю випічку з корицею, запах цих прянощів завжди створює в моїй оселі святковий настрій і смачну казку. Тож сьогодні хочу поділитися з вами простим рецептом цинамонового печива, яке добре смакує як в свята, так і в будні. Доречним буде як на Різдво, так і на Великдень:).

Паска-краффін


Цього року у мене буде особливий Великдень, адже я нарешті наважилася спекти паску. І не раз, а навіть двічі. Рецепт паски з сирного тіста опублікувала на "Хочу". А сьогодні хочу поділити з вами оригінальним рецептом паски-краффіна. В цьому рецепті поєднуються особливості приготування круасанів, класичного дріжджового тіста та елементи мафінів. Словом, три в одному. Впевнена така паска особливо сподобається поціновувачам круасанів.

середа, 12 квітня 2017 р.

Весняний тарт


Навесні мені все більше хочеться готувати зелених страв, таких, які у мене асоціюються з цією порою року. Цей пиріг саме такий, у ньому поєднуються усі "весняні" продукти, а саме яйця, сир і черемша. Вийшов пікантний та смачний пиріг - гарна закуска та альтернатива звичайним канапкам.